«Что бы съесть, чтобы похудеть», – шуточная фраза, которая звучит как каламбур, ведь бытует мнение, что для того, чтобы похудеть, нужно меньше есть. Так ли это на самом деле? Когда человек ест мало и редко, организм начинает еще активнее запасать питательные вещества и разрушать мышцы для получения энергии. Как раз в этом заключается результат жестких диет – вес уменьшается, визуально тело становится стройнее, но жир остается на месте. К тому же психологически сложно долго придерживаться строгих ограничений в питании, и человек срывается, наедается запрещенных продуктов и снова полнеет. Такие методы устарели и негативно влияют на здоровье.
Многие считают, что для похудения нужно жевать сельдерей и капусту. Это не вкусно, ведь хочется и сладкого, и картошки жареной, и пирожка печеного, и пирожного с кремом, а нельзя. Всё это заблуждение, ведь существует масса рецептов, которые разнообразят рацион и помогают худеть быстро и вкусно. Сейчас очень многие люди стараются питаться правильно и полезно: исключить жареные блюда, сладости, выпечку. На замену старым рецептам приходят новые, не менее вкусные, но более полезные. Пшеничную муку заменяют овсяной, в десерты добавляют больше фруктов и ягод, тем самым снижая потребление сахара. С помощью нововведений блюда обретают новые грани вкуса.
Привычные продукты можно заменять полезными. Скажем, батону с маслом по утрам отличная альтернатива – хлебец с творожным сыром или с медом и бананом. На завтраки, конечно, лучше есть каши. Они отлично зарядят энергией и дадут долгое чувство насыщения.
Особенно важно обратить внимание на вечерний прием пищи. Все знают анекдотичные ситуации, когда поздно вечером просыпается аппетит, человек наедается бутербродами, запивает это сладким чаем и ложится спать довольный, но с угрызениями совести. Так вот, чтобы избегать подобных срывов, можно есть за три-четыре часа до сна. В качестве ужина лучше употребить нежирную рыбу, куриную грудку или омлет. На гарнир можно выбрать любые овощи, кроме картофеля.
Важно в течение дня не чувствовать себя сильно голодным, поэтому приемов пищи должно быть около пяти: три основных и два перекуса. Также снижению чувства голода способствует достаточное употребление воды.
Нужно следить за количеством съеденного, не переедать. Какое бы полезное и низкокалорийное блюдо ни было, избыточное его употребление нежелательно. Есть интересный ход: для того чтобы не съесть лишнего, полезно за 20 минут до приема пищи выпивать стакан воды.
Правильное и полезное питание поможет вам обрести хорошую фигуру, наладить здоровье и улучшить качество жизни, а множество рецептов разнообразят ваш рацион.
Битва ровесниц. Кто выглядит лучше — стройняшки или дамы в теле?